Unsere Kaffeesorten

Seit über 25 Jahren beschäftigen wir uns leidenschaftlich mit dem Rösten exzellenter Kaffeekreationen. Das Herstellen unserer edlen Mischungen basiert auf jahrelanger Erfahrung, gepaart mit fundiertem Wissen. Unsere Zielsetzung ist es, die perfekten Kaffeesorten zu rösten. Kaffeerösten ist ein Handwerk, immer auf dem Weg zur Meisterschaft, ständig auf der Suche nach dem noch besseren. Alle Sinne werden angesprochen, Intuition vervollkommnet den Prozess. Hochlandkaffees aus den weltbesten Provinzen bilden die Basis unserer Premiumkaffees. So verarbeiten wir feinste Arabicas, z. B. aus Zentralamerika, die in Höhen bis zu 2.300 Metern reifen. Behutsam im traditionellen Langzeitröstverfahren entstehen köstliche und facettenreiche Edelkaffees. Besondere Klasse bieten wir mit unserem einmaligen Wildkaffee aus Äthiopien/Bongaforest. Probieren Sie unseren Bio-zertifizierten Fairtrade, ein Kaffee-Erlebnis der Extraklasse. Wir nehmen Rücksicht auf Mutter Erde, Nachhaltigkeit aber auch angemessene Bezahlung der kleinen Bauern, neben den sensorischen Qualitäten, besonders wertvoll. Weitergehen, besser werden, kreativ sein – schmecken Sie den Unterschied! Informieren Sie sich über unsere Kaffeekreationen.

Wiener Melange Arabica

Unsere Wiener Melange Mischung ist ein wahres Multitalent, 100% Arabica in Hochland und Espresso-Röstung. Aus dem besten Hochlandanbaugebieten Lateinamerikas und Afrikas entsteht eine feine nuancenreiche Kaffeekomposition, mit Aromen von Nüssen, Bitterschokolade und Aprikosen.

Bio Fair Trade Nachhaltig

Dieser ethisch wertvolle und nachhaltig angebaute Kaffee kommt aus dem peruanischen Hochland. Die klassischen Kaffeearomen finden Sie hier fruchtig und frisch eingebunden.

Espresso D´Oro Arabica/Robusta

Dieser mild geröstete Espresso besticht in seinen 80% Arabica und 20% Edel-Robusta mit feinen Noten von Bergamott und Haselnüssen. Schöne hellbraune Crema, keine Säure, ein feiner Espresso solo, oder nach einem guten Essen.

Brasil Grande Bahia Arabica

Hochfein präsentiert sich dieser 100% Arabica aus besten Anbaugebieten Brasiliens. Fein balanciert, mit gutem Körper, erwarten Sie Düfte von Dörrobst, Gewürzen und Toffee. Die mittelbraune Langzeitröstung ergibt eine schön getigerte, satte Crema Ristretto, Espresso, Espresso Macchiato, lecker in Cappuccini und Latte Macchiato.

Bella Italia Arabica

Feine Nuancen von Aprikose, Zimt und Schokolade verleihen diesem edlen Espresso aus hochgewachsenen und gewaschenen Arabicas aus Columbien, Guatemala, Costa Rica und Brasilien einen subtilen, klaren Geschmack.

Espresso Speciale Arabica/Robusta

Dieser Edel-Espresso Speciale kombiniert leichte Dörrobst Töne mit einem Hauch von gerösteten Haselnüssen die von feiner Bergamotte balanciert werden. Ein voller, abgerundeter und vielseitiger Espresso

Wildkaffee Arabica

Unser Wildkaffee ist eine Rarität aus dem äthiopischen Hochland. Dieser Spitzenkaffee wächst nicht in Plantagen, sondern gedeiht im Halbschatten der alten afrikanischen Naturwälder.

Decaf – Entkoffeiniert Arabica

Für die Liebhaber des entkoffeinierten Kaffees bietet dieser 100 % Arabica alle Attribute eines klassischen Hochlandkaffees ohne die Wirkung des Koffeins.

Badische Mischung Arabica

Das besonders schonenden Röstverfahren des ausgewählten Premiumkaffees veredelt unsere Badische Mischung zu einer unvergleichlichen, edlen und ausgewogenen Spitzenkreation.